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随着消费升级和健康理念普及,茶叶深加工正成为茶产业发展的重要方向。茶提取物市场年复合增长率超过15%。
茶叶深加工产品主要包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶黄素等提取物,广泛应用于食品、饮料、保健品、化妆品等领域。
食品饮料:茶提取物作为天然抗氧化剂添加于各类食品中
保健品:茶多酚胶囊、茶氨酸片等市场需求增长迅速
日化产品:茶叶提取物用于护肤品、洗发水等
专家表示,茶叶深加工可有效提升茶产业附加值,预计到2030年中国茶提取物市场规模将突破500亿元。
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