茶具的选择对茶叶口感是否能够充分发挥起较大作用，冲泡中期茶的最佳器皿首选宜兴紫砂壶。用紫砂壶冲泡会把茶优缺点表露无遗，茶稍微有一点不干净都能从茶汤中体现出来。泡茶前要观察普洱茶的工艺、年份、茶叶等级，再选择适合的紫砂壶。紫砂壶有大、小、高、扁之别，通常器形大（350ml 以上），身筒高的紫砂壶壶壁较厚，聚热量会较高，适合冲泡 15 年以上的中期茶或等级高的普洱茶；壶身扁或壶口较大的紫砂壶（250ml 以上），散热快适合冲泡 10 年左右的中期普洱茶。大容量紫砂壶，保温性强，利于茶叶的舒展和滋味的溶出。
我们不建议使用盖碗冲泡中期茶，因为水注入进盖碗散热很快，茶叶还没有得到充分的舒张水温就下降了，茶溶解于水的物质少了很多，会隐藏一款茶的缺点。盖碗泡出来的中期茶茶汤爽口带甜，没有紫砂壶泡出来的茶汤有层次感，冲泡中期茶的要点在于水的保温时间和热量，这样才能把茶中物质释放出来。
生茶：冲泡中期茶生茶与中期茶熟茶选茶器也有诀窍，在相同条件下云南建水紫陶料密度大，透气性比紫砂壶弱，冲泡 20 年以下的中期茶茶汤会带有茶叶闷味。因此，宜兴紫砂壶是冲泡中期茶生茶的最佳器皿。
熟茶：年份越久的熟茶，需要质地细腻的紫砂壶冲泡，因为紫砂壶透气，相对封闭。10 年左右的熟茶，用正常 40 目的紫砂壶冲泡。10 年以上的熟茶用 50~60 目的细腻紫砂壶，茶汤会特别柔滑。
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