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普洱茶越陈越香,但存放方法不对,好茶也会变废品。以下3个关键点必须注意:
1、避光
光线会加速茶叶氧化,使茶汤变暗,香气消散。一定要放在阴暗处,避免阳光直射。
2、防潮
湿度是普洱茶的天敌。超过70%的湿度会导致霉变。建议使用抽湿机或干燥剂,南方潮湿季节尤其要注意。
3、通风
普洱茶需要适度通风,但不能放在风口。通风有助于茶叶转化,但风太大会带走香气。建议放在通风良好的书架或储物柜中。
另外,普洱茶不能与有异味的东西放在一起,会吸收杂味。最好用纸箱或紫砂罐存放,每年翻动检查一次。
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